ОписаниеАтрибутыВкладки
Вино "Массандра Портвейн 1972" – это уникальный представитель старинного крымского виноделия, который по праву считается образцом высокого качества и выдержки. Этот портвейн был произведен из отборного винограда на знаменитом винзаводе "Массандра", который известен своими винодельческими традициями, восходящими к XIX веку.
Характеристики вина:
- Алкоголь: 18%
- Сахар: 90 г/л – это классический показатель для сладких крепленых вин, который обеспечивает вину насыщенный и мягкий вкус с долгим послевкусием.
- Кислотность: 6 г/л – эта кислотность поддерживает баланс и делает вино более свежим.
- Выдержка: более 50 лет – вино прошло многолетнюю выдержку в дубовых бочках, что придало ему уникальный характер и сложный букет ароматов.
- Объем: 0.75 л
Дегустационные свойства:
- Цвет: глубокий рубиново-красный оттенок, свидетельствующий о длительной выдержке и благородности напитка.
- Аромат: в букете аромата доминируют ноты сухофруктов – инжира, чернослива и изюма, дополненные легкими оттенками шоколада и древесины. Это придаёт вину сложность и многослойность аромата.
- Вкус: мягкий и обволакивающий, с нотами спелых фруктов, чернослива, инжира и тонким ореховым акцентом. Благодаря высокому содержанию сахара, вкус насыщенный, сладкий, но сбалансированный за счёт приятной кислотности. Долгое и насыщенное послевкусие оставляет ощущение гармонии и благородства.
История и уникальность:
Портвейн "Массандра 1972" – это вино с историей, созданное в одном из самых престижных винодельческих хозяйств Крыма. Массандра известна своей коллекцией редких и винтажных вин, и этот портвейн является ярким примером вин с долгосрочной выдержкой. Винодельня "Массандра" использует традиционные технологии производства, включая старение в дубовых бочках, что придает этому портвейну исключительные вкусовые и ароматические свойства.
Идеальные сочетания:
"Массандра Портвейн 1972" – отличный выбор для дегустации как самостоятельно, так и в сопровождении различных блюд:
- Десерты: шоколадные и ореховые десерты, сухофрукты
- Сыры: зрелые сыры с насыщенным вкусом, такие как рокфор или пармезан
- Мясные блюда: сочетается с жареным или тушеным мясом, а также с дичью
- Фрукты: идеально подходит к инжиру, черносливу, орехам
Коллекционная ценность:
Благодаря своей многолетней выдержке, это вино представляет собой не только гастрономическое удовольствие, но и значительную коллекционную ценность. Каждая бутылка "Массандра Портвейн 1972" – это редкий экземпляр, который может стать украшением любой коллекции вин. С течением времени портвейн продолжает развиваться в бутылке, приобретая новые нюансы вкуса и аромата.
Условия хранения:
Для сохранения всех уникальных качеств этого портвейна рекомендуется хранить его в прохладном, темном месте при температуре 12-15°C, с горизонтальным положением бутылки, чтобы пробка оставалась увлажнённой и не допускала поступления воздуха.
"Массандра Портвейн 1972" – это выбор для истинных ценителей качественного вина, которые готовы оценить его богатую историю, изысканный вкус и аромат, а также его редкость на современном рынке вин.
Характеристики вина:
- Алкоголь: 18%
- Сахар: 90 г/л – это классический показатель для сладких крепленых вин, который обеспечивает вину насыщенный и мягкий вкус с долгим послевкусием.
- Кислотность: 6 г/л – эта кислотность поддерживает баланс и делает вино более свежим.
- Выдержка: более 50 лет – вино прошло многолетнюю выдержку в дубовых бочках, что придало ему уникальный характер и сложный букет ароматов.
- Объем: 0.75 л
Дегустационные свойства:
- Цвет: глубокий рубиново-красный оттенок, свидетельствующий о длительной выдержке и благородности напитка.
- Аромат: в букете аромата доминируют ноты сухофруктов – инжира, чернослива и изюма, дополненные легкими оттенками шоколада и древесины. Это придаёт вину сложность и многослойность аромата.
- Вкус: мягкий и обволакивающий, с нотами спелых фруктов, чернослива, инжира и тонким ореховым акцентом. Благодаря высокому содержанию сахара, вкус насыщенный, сладкий, но сбалансированный за счёт приятной кислотности. Долгое и насыщенное послевкусие оставляет ощущение гармонии и благородства.
История и уникальность:
Портвейн "Массандра 1972" – это вино с историей, созданное в одном из самых престижных винодельческих хозяйств Крыма. Массандра известна своей коллекцией редких и винтажных вин, и этот портвейн является ярким примером вин с долгосрочной выдержкой. Винодельня "Массандра" использует традиционные технологии производства, включая старение в дубовых бочках, что придает этому портвейну исключительные вкусовые и ароматические свойства.
Идеальные сочетания:
"Массандра Портвейн 1972" – отличный выбор для дегустации как самостоятельно, так и в сопровождении различных блюд:
- Десерты: шоколадные и ореховые десерты, сухофрукты
- Сыры: зрелые сыры с насыщенным вкусом, такие как рокфор или пармезан
- Мясные блюда: сочетается с жареным или тушеным мясом, а также с дичью
- Фрукты: идеально подходит к инжиру, черносливу, орехам
Коллекционная ценность:
Благодаря своей многолетней выдержке, это вино представляет собой не только гастрономическое удовольствие, но и значительную коллекционную ценность. Каждая бутылка "Массандра Портвейн 1972" – это редкий экземпляр, который может стать украшением любой коллекции вин. С течением времени портвейн продолжает развиваться в бутылке, приобретая новые нюансы вкуса и аромата.
Условия хранения:
Для сохранения всех уникальных качеств этого портвейна рекомендуется хранить его в прохладном, темном месте при температуре 12-15°C, с горизонтальным положением бутылки, чтобы пробка оставалась увлажнённой и не допускала поступления воздуха.
"Массандра Портвейн 1972" – это выбор для истинных ценителей качественного вина, которые готовы оценить его богатую историю, изысканный вкус и аромат, а также его редкость на современном рынке вин.